Категория Закуски

Брускетта с лисичками и хумусом, пошаговый рецепт с фото

Брускетта с лисичками на хрустящем багете — настоящее лакомство. Из секретных ингредиентов тут использован хумус — оказалось, что густая, чуть сладковая намазка из хумуса жареным лисичками очень подходит. Овощная икра здесь придает брускетте нежности, сочности и нужна

Подробнее

Севиче из лисичек, пошаговый рецепт с фото

Севиче сегодня — чрезвычайно модное перуанское блюдо. Как правило, готовят его из рыбы. Но для вегетарианцев и тех, кто сырую рыбу есть опасается, найдется вот такой, грибной вариант. Недаром же грибы называют растительным мясом: по количеству белка они вполне могут

Подробнее

шашлычки сатай с лисичками и морепродуктами, пошаговый рецепт с фото

Сатай — это азиатские шашлычки, которые можно подать и как основное блюдо, и как закуску. Японские специи и китайский кисло-сладкий соус придают им особенный оттенок вкуса, а при запекании соус превращается в острую глазурь. Необычность этого рецепта в том, что на один

Подробнее