Свекольный салат с цитрусовой ноткой

Ингредиенты

Морковь 1 штука

Свекла 1 штука

Сельдерей (корень) (небольшой)  1 штука

Яблоко (крупное)  1 штука

Сок лимона 0,5 штук

Соль по вкусу 

Сахар по вкусу 

Для заправки

йогурт натуральный 250 граммов

Лук репчатый 0,5 луковиц

Паприка молотая по вкусу 

  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут

Овощи моем, чистим и аккуратно шинкуем тонкой соломкой. Сбрызгиваем лимонным соком, солим, добавляем щепотку сахара и перемешиваем.

Готовим заправку: перемешиваем с йогуртом мелко наруб­ленный лук и порошок сладкой паприки.

Сразу подаем на стол.

Калорийность: 105 ккал в порции.

Источник: wday.ru

Оставьте ответ