Желейные рулетики

 6 часов 15 мин (ваши 15 мин)

Для приготовления таких очаровательных желейных рулетиков вам понадобится всего три ингредиента — порошок желе с вашим любимым вкусом, воздушные зефиринки маршмэллоу и простая вода. Результат вас приятно удивит — конфетки-спиральки очень вкусные, дети от них в полном восторге!

Продукты

Желе — 100 г

Вода — 130 мл

Маршмэллоу — 100 г

Пошаговый фото рецептЖелейные рулетики

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желейных рулетиков с маршмеэллоу.

Порошок желе пересыпьте в миску.
(У меня желе вишнёвое, вы можете взять желе с вашим любимым вкусом.)

Залейте порошок желе кипятком и перемешайте до растворения крупинок желатина.

Маршмэллоу переложите в миску и прогрейте в микроволновке, пока маршмэллоу не увеличатся в размере и не станут мягкими. Набухшие конфетки-зефирки залейте растворённым желе.

Венчиком перемешайте желе и маршмэллоу. При необходимости смесь можно немного прогреть в микроволновой печи. Готовая смесь должна быть однородной как по цвету, так и по консистенции.

Перелейте получившуюся смесь в форму, смазанную небольшим количеством подсолнечного масла.
(Я использовала силиконовую прямоугольную форму размером 24 см на 18 см, ничем её не смазывала, в принципе, можно было тоже смазать.)
Поставьте форму с желатиновой смесью в холодильник на ночь или часов на 6.

Затем достаньте форму и, аккуратно отделяя пласт от формы, сверните его в плотный рулет.

Готовый рулет нарежьте на небольшие кусочки. Выложите желейные рулетики на тарелку.

Желейные рулетики подавайте к чаю или кофе.
Приятного аппетита!

Оставьте ответ